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Analisi dell'olio
15-04-001
Euro 34,90
Analisi olio
MODALITA' PER RICHIEDERE L'ANALISI
Inviare al nostro indirizzo il campione da analizzare ben confezionato
Comprensiva di una breve valutazione con classificazione merceologica e giudizio di conservabilità.
PREPARAZIONE DEL CAMPIONE (375-500 ml)
1) Omogeneizzare la massa da campionare (rimescolamento e/o rimontaggio)
2) Prendere un contenitore nuovo e ben pulito, preventivamente avvinato con il vino da campionare
3) Prelevare il campione servendosi di un tubo in gomma/plastica alimentare perfettamente pulito o dell'eventuale assaggiavino preventivamente avvinato
4) Il contenitore deve essere colmo e tappato ermeticamente (a vite o sughero)
DETERMINAZIONI
- acidità (in acido oleico)
- numero di perossidi (indice di conservabilità)
Prezzo Iva inclusa
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Disponibilità: risposta 3/5 giorni
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